Popis:
Tato předložená diplomová práce se zabývá systémem řízení skladu a optimalizací skladových zásob. Jejím cílem je užití efektivních postupů a metod logistiky v praxi, které se snaží minimalizovat náklady a současně maximalizovat hodnotu a prestiž firmy. První část diplomové práce se zabývá cíli a strategiemi logistického systému podniku, službami zákazníkům, logistickými řetězci a metodickým aparátem logistiky. Druhá část diplomové práce se zabývá porovnáváním jednotlivých druhů metod logistiky v praxi a návrhem nejlepší z nich a jejím užitím v praxi.
Úvod
Jednou z důležitých oblastí aplikace optimalizačních modelů a metod operační analýzy je řízení a plánování procesů, vytváření, doplňování, udržování a čerpání zásob. Modelová technika spolu s výkonnými počítači je základem teorie zásob, která zkoumá podmínky optimalizace zásob a skladů. Skladování je jednou z nejdůležitějších částí logického systému a tvoří spojovací článek mezi výrobci a zákazníky. Zabezpečuje uskladnění produktů v místech jejich vzniku a mezi místem vzniku a místem spotřeby a poskytuje managementu informace o stavu, podmínkách a rozmístění skladovaných produktů .
Řízení skladu a optimalizace skladových zásob je jedním z klíčových cílů efektivní a prosperující firmy současné doby. Proto jsem si zvolila pro námět mé diplomové práce právě tuto problematiku.V teoretické části jsem přiblížila výklad modelů, metod a postupů používaných při řízení zásob a skladů. V praktické části je demonstrováno, jakým způsobem můžeme postupovat při optimalizaci skladových zásob. U předložených příkladů jsem simulovala možné praktické užití ve firmě ZAM - SERVIS s.r.o.
Pro svou diplomovou práci jsem si vybrala firmu ZAM - SERVIS s.r.o. se sídlem v Ostravě. Jedná se o společnost, která během své existence prošla mnoha významnými změnami v oblasti výroby a dodávky elektronických výrobků.
Jako cíl jsem si stanovila navržení efektivnějšího způsobu stávajícího systému řízení zásob v podniku, které by vedlo k odstranění nedostatků v tomto procesu.. Ve své práci budu analyzovat proces řízení zásob v dané firmě a pokusím se jej optimalizovat, tedy například navrhnout nový způsob řízení zásob a prokázat jeho kladný ekonomický dopad na společnost, protože problémem zkoumaného podniku je vznik nadskladů a tedy větší vázanost kapitálu v zásobách, než je žádoucí.
Klíčová slova:
systém řízení skladu
optimalizace skladových zásob
logistika
logistický systém
logistický řetězec
metodický aparát logistiky
Obsah:
- Úvod 10
1. Logistika 11
1.1. Historie logistiky 11
1.1.1. Pojem logistika 11
1.2. Představení společnosti 16
2. Výběr dodavatelů 19
2.1. Bodové hodnocení 19
2.2. Kategorie dodavatelů 21
3. Řízení skladu 24
3.1. Skladování 26
3.2. Funkce skladování 26
3.2.1. Význam skladování 27
3.3. Vztah skladování a logistiky 28
3.4. Velikost a počet skladů 29
3.4.1. Velikost skladu 29
3.4.2. Počet skladů 29
3.5. Funkce a druhy skladů 30
3.5.1. Manipulační a přepravní jednotky 31
3.5.2. Obaly 31
3.5.3. Identifikace pasivních prvků 32
3.6. Dopravní prostředky 32
3.7. Sklad a provozní principy 34
3.7.1. Skladové operace 34
3.7.2. Skladové informační a komunikační technologie 35
3.8. Logistické technologie 36
4. Optimalizace skladových zásob 37
4.1. Optimalizace zásobovacích procesů 37
4.1.1. Optimalizační modely zásob deterministického typu 39
4.2. Analýza abc 44
4.2.1. Analýza xyz 46
5. Ekologické aspekty 51
5.1. Povinnosti firmy podle směrnice eu č.94/9/ec-atex 52
Závěr 53
Literatura 54
Seznam příloh 55
Seznam tabulek 56
Seznam obrázků 57
Přílohy - příloha i.
Přílohy - příloha ii.
Zdroje:
- EMMETT, Stuart. Řízení zásob. 1.vyd. Brno: Computer Press, a.s., 2008. 298s. ISBN 978-80-251-1828-3
- HUŠEK, Roman, SAMEK, Jaroslav. Optimalizace zásob. 1.vyd. Praha: Vysoká škola ekonomická v Praze, 1981. 235s. ISBN 17-328-80
- PERNICA, Petr. Logistický management. 1.vyd. Praha: RADIX, s.r.o., 1998. 664s. ISBN 80-86031-13-6
- SIXTA, Josef, MAČÁT Václav. Logistika teorie a praxe. 1.vyd. Brno: Computer Press, a.s., 2005. 315s. ISBN 80-251-0573-3