Popis:
Plemeno = skupina jedinců stejného druhu, se stejným původem a shodnými morfologickými a fyziologickými vlastnostmi, které jsou dědičné
Typ = soubor hlavních morfologických znaků svědčících o příslušnosti zvířete k určitému plemeni a užitkovému směru
Typ je obecně dán souhrnem exteriérových vlastností charakteristických určit části populace.
V zootechnice je pak typ považován za soubor hlavních morfologických znaků svědčících o příslušnosti zvířete k určitému plemeni a užitkovému směru.
- podle stupně vyjádření těchto znaků dělíme zvířata na výrazná, méně výrazná a atypická
- typologie prasat - 4 základní typy: plemenný typ, užitkový typ, konstituční typ a typ dle intenzity vývinu
1) Konstituční typ = souhrn exteriérových a užitkových vlastností ve vztahu k dané konstituci, podle typu tělesné stavby u prasat rozlišujeme:
- typ respiratorní - landrase - protáhlý hrudník, široce postavená žebra, hlava, krk, rypák a končeny jsou poměrně dlouhé, hlava je v čele užší a hrudník plošší, velká kapacita plic, velké srdce a široce rozvětvené cévy
- typ digestivní - berkshire, asijská plemena - krátký a široký hrudník, kolmé postavení žeber, hlava, rypák, krk a končetiny jsou kratší, hlava je v čele široká, plíce jsou relativné malé a cévy široké, malorozvětvené
2) Plemenný typ = souhrn exteriérových a užitkových vlastností odpovídajících danému plemennému standartu (je tolik plemenných typů, kolik je plemen)
3) Užitkový typ = je charakterizován jako plemenný typ ve vztahu k plodnosti, výkrmnosti a jatečné hodnotě. Je vyjádřen charakteristickým poměrem mezi šířkou, délkou a výškou těla. Založen geneticky, ale dá se ovlivnit i prostředím.
Klíčová slova:
prasata
chov
užitkový typ
masný typ
kombinovaný typ
užitkovost
dědičnost
Obsah:
- Výhody chovu prasat:
Nevýhody chovu prasat:
Sádelný užitkový typ:
Kombinovaný užitkový typ:
Masný užitkový typ:
Bílé ušlechtilé
Landrase
Belgická landrase
Pietrain
Hampshire
Selekce
Kontrola užitkovosti a dědičnosti
Bonitace
Metody plemenitby:
Šlechtitelské programy:
Užitkové vlastnosti prasat:
STRES A KVALITA VEPŘOVÉHO MASA:
SEUROP
Zpeněžování prasat:
Kategorie prasat: