Hledej Zobraz: Univerzity Kategorie Rozšířené vyhledávání

12 659   projektů
0 nových

Stanovení reziduí inhibičních látek v mase a orgánech jatečných zvířat

«»
Přípona
.rtf
Typ
poznámky
Stažené
0 x
Velikost
0,1 MB
Jazyk
český
ID projektu
9124
Poslední úprava
28.11.2016
Zobrazeno
1 188 x
Autor:
goldenlife
Facebook icon Sdílej na Facebooku
Detaily projektu
Popis:
19. 1. Inhibiční látky (IL)
• látky produkované mikroorganismy, nebo vyrobené synteticky, které omezují nebo zastavují růst mikroorganismů a ovlivňují kulinární a technologické vlastnosti masa a orgánů jatečných zvířat
• antimikrobiální účinky mají látky, které se používají jako antiinfektiva k terapii infekčních onemocnění
• antibiotika
• antimykotika
• antivirotika
• antiparazitika

19. 1. 1. Třídy antibiotik podle chemické struktury

Aminoglykosidy (Amikacin, Streptomycin, Dibekacin, Gentamicin, Kanamycin, Neomycin, Netilmicin, Paromomycin, Tobramycin, Sisomycin)
Beta-laktamová antibiotika
Carbapenemy (Ertapenem, Imipenem, Meropenem)
Cefalosporiny a cefamyciny (Meropenem, Cefalexin, Cefazolin, Cefuroxime, Cefadroxil, Ceftazidime)
Monocyklické beta-laktamy
Peniciliny

Klíčová slova:

inhibiční látky

jatečné zvířata

chemická struktura

indikace

čtyřplotnová metoda

zkumavková metoda



Obsah:
  • 19. Stanovení reziduí inhibičních látek v mase a orgánech jatečných zvířat
    19. 1. Inhibiční látky (IL)
    19. 1. 1. Třídy antibiotik podle chemické struktury
    19. 1. 2. Třídy antibiotik podle mechanismu jejich účinku
    19. 2. Indikace pro vyšetření
    19. 3. Metody stanovení přítomnosti RIL
    19. 3. 1. Čtyřplotnová metoda - metoda referenční
    19. 3. 2. Jednoplotnová metoda - metoda s testovacím kmenem Bacillus
    19. 3. 3. Zkumavková metoda - PREMI test
O souborech cookie na této stránce

Soubory cookie používáme pro funkční účely, pro shromažďování a analýzu informací o výkonu a používání stránky.

Nastavení Povolit vše