Oxidační stres, reaktivní formy kyslíku a dusíkuReaktivní formy kyslíku a dusíku (RONS) jsou látky, které mají značný fyziologický ale i patologický význam. Jedná se o látky, které reagují s různými biologickými strukturami - mastnými kyselinami a lipidy, aminokyselinami a proteiny, mononukleotidy a polynukleotidy (nukleovými kyselinami) i s řadou nízkomolekulárních metabolitů, koenzymů a jiných součástí živé hmoty. Jsou významnými prostředníky přenosu energie, faktory imunitní ochrany a signáln...