Přednášky55 s. / 2. roč. / docx
Výživa"Člověk by měl jíst to, co potřebuje, ale většinou jí to, co mu chutná. Zdraví si ovšem udrží jen tehdy, jestliže mu chutná to, co potřebuje."Výživa- Je zabezpečována potravou- podstatně spoluurčuje zdravotní stav obyvatelstva- spoluurčuje pracovní výkon- deficitní výživa snižuje odolnost vůči nemocem- potřeba výživy je stanovena ve formě doporučených výživových (denních) dávek většiny zdravých jedinců Termíny- Potrava - soubor poživatin, které jsou schopny poskytovat látky pro výstavbu or...