1. ÚvodV dnešní dynamicky se rozvíjející době nemůže moderní hotel zůstávat ustarých, byť osvědčených, metod řízení. Konkurence v odvětví je silná, služby jsou uvšech hráčů na trhu vesměs blízce podobné, cenu musí každý hotel přizpůsobovatostatní konkurenci, náklady jsou již na minimum sníženy, a tak hoteliér musí chtěnechtě začít zavádět nové proaktivní a progresivní metody řízení.Vždy se řídilo a řídit bude za pomoci informací. V současnosti, kteráinformacemi jen přetéká, je nemyslitelné, aby ...