1. ODBĚR VZORKŮ MLÉKA A MLÉČNÝCH VÝROBKŮPři odběru vzorků je nutné přihlížet ke smyslu žádaného posudku a k účelu, který je sledován.Vzorky syrového mléka se odebírají za účelem:• získání hodnot sledovaných ukazatelů a jejich využití jako podkladu pro proplácení mléka• kontroly užitkovosti dojnic• zjištění porušení mléka.Vzorky mlékárensky ošetřeného mléka a mléčných výrobků se odebírají za účelem:• cílené a mezioperační kontroly (fázové vzorky)• kontroly jakosti finálních výrobků• kontroly zdra...
Soubory cookie používáme pro funkční účely, pro shromažďování a analýzu informací o výkonu a používání stránky.
▼ Nezbytné
Vždy povoleno. Technické uložení nebo přístup jsou nezbytně nutné pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si účastník nebo uživatel výslovně vyžádal.
▼ Analytické
Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní agregované statistické účely.