Prezentace34 s. / 1. roč. / ppt
MLÉČNOST - schopnost matek poskytnout mléko pouze pro odchov mláďat (objem mléka, který stačí na odchov mláďat), termín u matek, které se nedojí (králice, prasnice, fena, kočky)DOJIVOST - objem vyprodukovaného mléka, hodnocený za laktaciDOJNOST - schopnost produkce mléka pro mládě a potřebu člověkaDOJITELNOST - schopnost uvolňovat mléko (zcela pustit mléko), reagovat na dojící zařízení vyloučením mlékaMLEZIVO - colostrum, mléko nezralé, první sekret mléčné žlázy s vyšším obsahem solí (minerální ...