Hledej
Zobraz:
Univerzity
Kategorie
Rozšířené vyhledávání
12 663
projektů
Metabolismus mastných kyselin
«»
| Přípona .ppt |
Typ prezentace |
Stažené 0 x |
| Velikost 12,2 MB |
Jazyk český |
ID projektu 5529 |
| Poslední úprava 13.04.2015 |
Zobrazeno 1 313 x |
Autor: techplanet |
Sdílej na Facebooku |
||
| Detaily projektu | ||
- Cena:
3 Kreditů - kvalita:
89,0% -
Stáhni
- Přidej na srovnání
- Univerzita:Mendelova univerzita v Brně
- Fakulta:Agronomická fakulta
- Kategorie:Přírodní vědy » Biologie
- Předmět:Výživa člověka
- Studijní obor:-
- Ročník:1. ročník
- Formát:MS Office PowerPoint (.ppt)
- Rozsah A4:105 stran
TRIACYLGLYCEROLY
- Triacylglyceroly jsou koncentrované sklady energie - jsou bezvodé a plně redukované.
- Kompletní oxidace 1 g mastných kyselin poskytuje 38 kJ, zatímco sacharidů a proteinů jen 17 kJ.
- 1 g tuku skladuje 6 x více energie než stejné množství glykogenu.
- Muž (70 kg) má energetickou rezervu 420 000 kJ v triacyglycerolech, 100 000 kJ v proteinech (svaly), 2 500 kJ v glykogenu a 170 kJ v glukose.
- Triacylglyceroly představují asi 11 % jeho hmotnosti. Pokud by takové množství energie skladoval v glykogenu, musel by být o 55 kg hmotnější.
- Zásoby glykogenu má na 24 hod, zásoby triacylglycerolů na týdny.
- U savců je hlavním místem akumulace triacylglycerolů cytoplasma adiposních buněk (tukové buňky).
- Triacylglyceroly jsou koncentrované sklady energie - jsou bezvodé a plně redukované.
- Kompletní oxidace 1 g mastných kyselin poskytuje 38 kJ, zatímco sacharidů a proteinů jen 17 kJ.
- 1 g tuku skladuje 6 x více energie než stejné množství glykogenu.
- Muž (70 kg) má energetickou rezervu 420 000 kJ v triacyglycerolech, 100 000 kJ v proteinech (svaly), 2 500 kJ v glykogenu a 170 kJ v glukose.
- Triacylglyceroly představují asi 11 % jeho hmotnosti. Pokud by takové množství energie skladoval v glykogenu, musel by být o 55 kg hmotnější.
- Zásoby glykogenu má na 24 hod, zásoby triacylglycerolů na týdny.
- U savců je hlavním místem akumulace triacylglycerolů cytoplasma adiposních buněk (tukové buňky).
Klíčová slova:
triacylglyceroly
metabolismus
mastné kyseliny
oxidace
palmitát
chylomikron
Obsah:
- Elektronová mikrofotografie adipocytu
TRIACYLGLYCEROLY
Tvorba chylomikronů (lipoproteinové transportní částice)
Hydrolýza triacylglycerolů je regulována cAMP lipasami
Tvorba chylomikronů (lipoproteinové transportní částice)
Hydrolýza triacylglycerolů je regulována cAMP lipasami
Osud glycerolu - játra (glykolýza nebo glukoneogeneze)
Přenos aktivovaných mastných kyselin do matrix (Karnitinacyltransferasa I- cytosol a II v matrix)
V každém kole oxidace mastných kyselin se tvoří acetylCoA, NADH a FADH2)
AcylCoAdehydrogenasa
EnoylCoAhydratasa
Kompletní oxidace palmitátu
Oxidace linoleátu - cis D9, 12
Oxidace mastných kyselin s lichým počtem uhlíků
Struktura koenzymu B12
Přesun substituentů katalyzovaný kobalaminovými enzymy
Tvorba 5´-deoxyadenosylového radikálu.
Oxidace mastných kyselin v peroxisomech
Peroxisomy
TVORBA KETOLÁTEK - KETOGENEZE
Mastné kyseliny jsou syntetizovány a odbourávány různými cestami.
Zdroj NADPH pro syntézu mastných kyselin.
Animated figures Biosyntéza mastných kyselin
Obrázek lidské synthasy mastných kyselin podle snímku z elektronového mikroskopu
Glyceroneogeneze
Elongasy a desaturasy