Hledej
Zobraz:
Univerzity
Kategorie
Rozšířené vyhledávání
12 663
projektů
Metabolismus tuků
«»
| Přípona .ppt |
Typ prezentace |
Stažené 0 x |
| Velikost 0,8 MB |
Jazyk český |
ID projektu 5516 |
| Poslední úprava 13.04.2015 |
Zobrazeno 1 481 x |
Autor: techplanet |
Sdílej na Facebooku |
||
| Detaily projektu | ||
- Cena:
4 Kreditů - kvalita:
85,0% -
Stáhni
- Přidej na srovnání
- Univerzita:Mendelova univerzita v Brně
- Fakulta:Agronomická fakulta
- Kategorie:Přírodní vědy » Biologie
- Předmět:Výživa člověka
- Studijní obor:-
- Ročník:1. ročník
- Formát:MS Office PowerPoint (.ppt)
- Rozsah A4:42 stran
Typy tuků (lipidů)
Mastné kyseliny (MK) (fatty acids - FA)
Triglyceridy (TG)
Fosfolipidy
Steroly
Mastné kyseliny
Uhlíkové sloučeniny s dlouhým řetězcem
Sudý počet uhlíků
» Saturované (nasycené, obvykle bez dvojné vazby mezi uhlíky)
» Nesaturované (nenasycené, s jednou nebo více dvojnými vazbami)
Nasycené MK
- Palmitová [16:0]
- Stearová [18:0]
Zkrácený název popisující jejich strukturu - hranaté závorky
» první číslo - počet uhlíků
» druhé číslo - počet dvojných vazeb
Mastné kyseliny (MK) (fatty acids - FA)
Triglyceridy (TG)
Fosfolipidy
Steroly
Mastné kyseliny
Uhlíkové sloučeniny s dlouhým řetězcem
Sudý počet uhlíků
» Saturované (nasycené, obvykle bez dvojné vazby mezi uhlíky)
» Nesaturované (nenasycené, s jednou nebo více dvojnými vazbami)
Nasycené MK
- Palmitová [16:0]
- Stearová [18:0]
Zkrácený název popisující jejich strukturu - hranaté závorky
» první číslo - počet uhlíků
» druhé číslo - počet dvojných vazeb
Klíčová slova:
mastné kyseliny
metabolismus
tuky
tukové zásoby
mobilizace
regulace
Obsah:
- Typy tuků (lipidů)
Mastné kyseliny
Nasycené MK
Nenasycené MK
Triglyceridy (triacylglyceroly - TG)
Mobilizace tuků z tukových zásob
Regulace metabolismu TG
Intracelulární transport MK
Tvorba acyl-CoA
Transport acyl-karnitinu
Oxidace MK (beta-oxidace)
Energetický zisk z beta-oxidace kyseliny stearové