Hledej
Zobraz:
Univerzity
Kategorie
Rozšířené vyhledávání
12 663
projektů
Vstřebatelnost vápníku
«»
| Přípona .ppt |
Typ prezentace |
Stažené 0 x |
| Velikost 0,2 MB |
Jazyk český |
ID projektu 5520 |
| Poslední úprava 13.04.2015 |
Zobrazeno 2 337 x |
Autor: techplanet |
Sdílej na Facebooku |
||
| Detaily projektu | ||
- Cena:
4 Kreditů - kvalita:
95,1% -
Stáhni
- Přidej na srovnání
- Univerzita:Mendelova univerzita v Brně
- Fakulta:Agronomická fakulta
- Kategorie:Přírodní vědy » Biologie
- Předmět:Výživa člověka
- Studijní obor:-
- Ročník:1. ročník
- Formát:MS Office PowerPoint (.ppt)
- Rozsah A4:16 stran
Význam vápníku
- Dospělý člověk vážící 70 kg má v těle 1200 g vápníku, z toho 98% je obsaženo v kostech.
- Vápník povzbuzuje nervovou a svalovou soustavu, činnost srdce, ovlivňuje srážlivost krve.
Vstřebatelnost vápníku a věk
- Absorpce vápníku je vázána také na věk jedince a množství přijatého vápníku.
- V dětství a dospívání je tělo schopno zužitkovat až 50% přijatého vápníku.
- V dospělosti již jen kolem 25%.
- Při sníženém příjmu se absorpce mírně zvýší, ale z dlouhodobého hlediska je potřeba zajistit optimální příjem vápníku.
- Vstřebávání je lepší, jestliže se vápník podává v několika menších dávkách během dne.
- Dospělý člověk vážící 70 kg má v těle 1200 g vápníku, z toho 98% je obsaženo v kostech.
- Vápník povzbuzuje nervovou a svalovou soustavu, činnost srdce, ovlivňuje srážlivost krve.
Vstřebatelnost vápníku a věk
- Absorpce vápníku je vázána také na věk jedince a množství přijatého vápníku.
- V dětství a dospívání je tělo schopno zužitkovat až 50% přijatého vápníku.
- V dospělosti již jen kolem 25%.
- Při sníženém příjmu se absorpce mírně zvýší, ale z dlouhodobého hlediska je potřeba zajistit optimální příjem vápníku.
- Vstřebávání je lepší, jestliže se vápník podává v několika menších dávkách během dne.
Klíčová slova:
vápnik
vstřebatelnost
využitelnost
strava
hořčík
faktory
kosti
mléko
Obsah:
- VÝznam vápníku
VStřebatelnost vápníku a věk
VYužitelnost vápníku ze stravy
VLiv složení stravy na vstřebávání vápníku
Faktory zlepšující vstřebávání vápníku
Není hořčík bez vápníku!
Faktory zhoršující vstřebávání vápníku
Srovnání vybraných druhů potravin -vstřebatelnost jejich vápníku
Jak vápník v kostech udržet
Jaké výhody má vápník obsažený v mléce
Nedostatek vápníku způsobuje:
Nedostatek vápníku způsobuje:
Zdroje: