Anorexie a bulimie z pohledu sociální deviace

1. Úvodem
V této práci jsem se rozhodla zaměřit na, dle mého názoru, palčivý sociální problém poruchy příjmu potravy a to konkrétně na anorexii a bulimii, které patří mezi nejrozšířenější problémy 21. století převážně u mladých dívek ve věku 14- 18 let. V této práci tedy budu popisovat postavení dívky trpící poruchou příjmu potravy z pohledu sociální deviace, i když v dnešní době není neobvyklé zvyšující se procento mužů trpících anorexií či bulimií (okolo 10%).
1.1 Přirozená historie sociálního problému anorexie a bulimie
Odmítání potravy není nic neobvyklého, naopak. V dějinách se vyskytují příklady světců, kteří se rozhodli dobrovolně hladovět- avšak téměř vždy je k tomu vedly náboženské důvody a navíc se jednalo téměř výlučně o muže. V dnešní době se však mentální anorexie (lat. anorexia nervosa) objevuje převážně u žen a není spjata s žádným konkrétním náboženstvím. [Giddens,1997:136]
Ve většině předmoderní společnosti byla ideálem krásy plnoštíhlá postava, štíhlast byla naopak spojována s chudobou a nedostatkem potravy. Poprvé byla tato choroba diagnostikována ve Francii roku 1897 a o bulimii (lat. bulimia nervosa) jsou sice dochované zmínky již z druhého století našeho letopočtu v práci Galéna, ale až do roku 1979 byla bulimie považována za příznak anorexie, jelikož se faze hladovění, chorobného přejídání a následném zvracení střídají.