Hledej Zobraz: Univerzity Kategorie Rozšířené vyhledávání

12 663
projektů

Oxidační stres a antioxidanty

«»
Přípona
.doc
Typ
semestrální práce
Stažené
0 x
Velikost
0,1 MB
Jazyk
český
ID projektu
2159
Poslední úprava
14.10.2013
Zobrazeno
1 522 x
Autor:
jullie.kanska
Facebook icon Sdílej na Facebooku
Detaily projektu
Popis:
Za fyziologických podmínek je v organismu ustavena rovnováha mezi prooxidačními a antioxidačními mechanismy. Porušení této rovnováhy v neprospěch antioxidačního systému se označuje jako oxidační stres. 
Volné radikály mají na jedné straně v organismu nezastupitelnou úlohu při některých fyziologických pochodech, zároveň však mohou ireverzibilně poškodit nejrůznější struktury.

Klíčová slova:

Antioxidanty

organismus

protein

syntéza



Obsah:
  • Antioxidační ochranný systém
    Organismus používá tři typy ochrany
    Rozdělení antioxidačního systému
    Enzymové antioxidanty
    Neenzymové antioxidanty
    Vztahy mezi antioxidanty
    Seznam použité literatury

Zdroje:
  • Magálová, T.: Antioxidačné obranné systémy a stopové prvky. Bratisl. Lék. Listy, 1994, s. 562-565.
  • Ďuračková, Z.: Antioxidanty v dobrom aj zlom. Klin. Biochem. Metab., 1997,
  • s. 194-199.
  • Štípek, S.: Antioxidanty a volné radikály ve zdraví a nemoci. Grada, 2000, s. 54-55.
  • Masopust, J.: Klinická biochemie – požadování a hodnocení biochemických vyšetření II. Karolinum Praha, 1998, s. 567-568.
  • Štípek, S.: Antioxidanty a volné radikály ve zdraví a nemoci. Grada, 2000, s. 55.
  • Marková, M.: Stanovení redukovaného a oxidovaného glutathionu v biologickém materiálu metodou HPLC/ED. Diplomová práce, Univerzita Pardubice, 2006, s. 3.
  • Štípek, S.: Antioxidanty a volné radikály ve zdraví a nemoci. Grada, 2000, s. 55-56.
  • Zima, T. a kol.: Volné radikály – reaktivní formy kyslíku, antioxidační látky a antioxidační terapie. Remedia, 1996, s. 35-58.
  • Ursini, F., Maiorino, M., Brigelius-Flohe, R.: Diversity of glutathione peroxidases, Meth. Enzymol, 1995, s. 38-53.
  • Soška, V.: Volné kyslíkové radikály a jejich scavengery. klin. Biochem. Metab.,
  • s. 57-61.
  • Kyselová, P., Žourek, M., Rušavý, Trefil, L., Racek, J.: Physiol. Res., s. 591-595.
  • Štípek, S.: Antioxidanty a volné radikály ve zdraví a nemoci. Grada, 2000, s. 58.
  • Soška, V., Zechmeister, A., Lojek, A., Podroužková, B.: Vliv kyseliny L-askorbové na lipidy a volné kyslíkové radikály u nemocných s hyperlipoproteinémií, s. 86-88.
  • Štípek, S.: Antioxidanty a volné radikály
O souborech cookie na této stránce

Soubory cookie používáme pro funkční účely, pro shromažďování a analýzu informací o výkonu a používání stránky.

Nastavení Povolit vše