Hledej Zobraz: Univerzity Kategorie Rozšířené vyhledávání

12 659   projektů
0 nových

Základní složky výživy

«»
Přípona
.docx
Typ
seminární práce
Stažené
0 x
Velikost
0,1 MB
Jazyk
český
ID projektu
10128
Poslední úprava
10.04.2017
Zobrazeno
564 x
Autor:
kungs
Facebook icon Sdílej na Facebooku
Detaily projektu
Popis:
Lidské tělo je složeno ze základních stavebních látek, které tvoří kyslík, dusík, vodík a uhlík. Aby byl lidský organismus schopen správné funkce, přijímá tyto látky pomocí potravy. Složky potravy rozdělujeme do dvou základních skupin na mikronutrienty a makronutrienty, ty se poté ještě dělí do dalších podskupin. V následujícím textu si uvedeme základní fakta o látkách ze skupiny makronutrientů.

Klíčová slova:

makronutrienty

cukry

sacharidy

lipidy

tuky

bílkoviny

proteiny



Obsah:
  • Makronutrienty
    Cukry - sacharidy
    Tuky - lipidy
    Bílkoviny - proteiny
    Zdroje

Zdroje:
  • GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora: praktický rádce pro sestry. Praha: Grada, 2007. ISBN 8024718685.
  • KASPER, Heinrich. Výživa v medicíně a dietetika. Praha: Grada, 2015. ISBN 978-80-247-4533-6.
  • TROJAN, Stanislav. Lékařská fyziologie. Vyd. 4., přeprac. a dopl. Praha: Grada, 2003. ISBN 80-247-0512-5.
O souborech cookie na této stránce

Soubory cookie používáme pro funkční účely, pro shromažďování a analýzu informací o výkonu a používání stránky.

Nastavení Povolit vše