Popis:
Předmluva
Tato skripta vznikla v rámci projektu Zvýšení úspěšnosti studia v bakalářských studijních programech na VŠCHT Praha (CZ.2.17/3.1.00/33351) řešeného v rámci Operačního programu Praha - Adaptabilita jako součást Prioritní osy 3 - Modernizace počátečního vzdělávání. Tím je také vymezena hlavní cílová skupina, pro níž je tento učební text určen - studenti, kteří si potřebují během prvního semestru bakalářského studia doplnit své znalosti chemie tak, aby mohli úspěšně absolvovat základní chemické předměty.
S přechodem na dvoustupňové studium, zvýšením variability studijních programů a oborů, zrušením přijímacích zkoušek na VŠCHT Praha a s markantním nárůstem počtu maturantů hlásících se na vysoké školy došlo v posledních letech k výraznějšímu rozvrstvení studentů prvního ročníku, co se týče úrovně jejich znalostí středoškolské chemie a matematiky. Těm, kteří na střední škole absolvovali pouze omezenou výuku chemie nebo z jiných důvodů nedosáhli úrovně umožňující hladký přechod na vysokoškolské studium chemie a zapíší si během prvního semestru studia stejnojmenný předmět Základy chemie pro bakaláře, jsou tato skripta určena především.
Přesto však bylo naším záměrem tento okruh čtenářů rozšířit i na ostatní, potenciálně úspěšné studenty základních kurzů chemie a vytvořit pro ně učební text, který půjde nad rámec standardní středoškolské chemie a poskytne určité shrnutí základních konceptů. postupů a významných látek včetně jejich syntézy, struktury, vlastností a reaktivity probíraných v rámci kurzů Obecná a anorganická chemie I, Organická chemie I a Chemické výpočty během prvních dvou semestrů bakalářského studia na VŠCHT Praha. V žádném případě se však nejedná o náhražku plnohodnotných učebnic chemie pro vysokoškolské studium, ale spíše o jakéhosi průvodce studiem, v němž jsou definovány základní standardy
pro výše zmíněné předměty.
Klíčová slova:
struktura látek
chemické reakce
chemické výpočty
anorganická chemie
organická chemie
Obsah:
- Obsah
Předmluva 5
1. Struktura látek (Vratislav Flemr) 7
1.1 Látky čisté a směsi 7
1.2 Struktura atomu a elektronová konfigurace 9
1.3 Periodická soustava prvků 12
1.4 Elektronegativita a oxidační stavy 15
1.5 Chemická vazba 16
1.6 Chemické vzorce 18
2. Chemické reakce (Vratislav Flemr) 19
2.1 Exotermické a endotermické reakce 19
2.2 Homogenní a heterogenní reakce 22
2.3 Acidobazické reakce 22
2.4 Srážecí reakce 24
2.5 Oxidačně redukční reakce 25
2.6 Chemické rovnice a jejich vyčíslení 25
2.7 Typy organických reakcí 28
3. Základní chemické výpočty (Vratislav Flemr) 30
3.1 Množství složky ve směsi, látkové množství, molární hmotnost 30
3.2 Příprava roztoků a heterogenních směsí 33
3.3 Výpočty vycházející z chemických rovnic 34
3.4 Stavová rovnice ideálního plynu 35
4. Anorganická chemie (David Sedmidubský) 39
4.1 Elementární nekovy 39
4.2 Molekulární sloučeniny nekovů 44
4.3 Ionty ve vodných roztocích a jejich soli 53
4.4 Elementární kovy a slitiny 69
4.5 Krystalické sloučeniny kovů a nekovů 77
5. Organická chemie (Jiří Svoboda, Radek Cibulka) 85
5.1 Alkany a cykloalkany 89
5.2 Alkeny a alkyny 94
5.3 Aromatické uhlovodíky 88
5.4 Deriváty uhlovodíků 98