Popis:
1. Význam příjmu potravy - anatomie a funkce trávicích soustav živočichů a člověka
VÝZNAM PŘÍJMU POTRAVY
• pro veškeré životní pochody potřebuje organismus živiny: sacharidy, lipidy, proteiny, vitamíny, minerální látky a vodu
• příjem živin závisí na způsobu života: sedavé zaměstnání 12 500 kJ/den, těžce pracující 17000-21000 kJ/den
• denní skladba živin: 50-60% sacharidy, 15% bílkoviny, 20-40% tuky
• Sacharidy: hlavní zdroj energie, glykogen (játra, maso, rostlinný škrob), vláknina (celulóza) - těžko stravitelná, podporuje činnost střev a čistí je, zdrojem je zelenina, ovoce, obiloviny, luštěniny
• Bílkoviny: zdroj aminokyselin pro stavbu buněčných struktur, nejdůležitější esenciální AMK zastoupené více v živočišných bílkovinách (vejce, mléko, játra, srdce, maso, pšenice, brambory)
• Lipidy: zdroj esenciálních mastných kyselin (rostlinné oleje, snižují hladinu cholesterolu v krvi), rozpuštěny v nich některé vitamíny (A, D, E, K)
• Vitamíny: nezbytné, většinu si tělo nedokáže nasyntetizovat, účastní se chemických reakcí jako kofaktory enzymů
• Minerální látky: soli sodíku, draslíku, vápníku, hořčíku, fosforu, chloridy, uhličitany, méně ionty železa, jodu, zinku, mědi, kobaltu
• Voda: člověk vydrží bez vody jen 4 dny, denně bychom měli přijímat asi 1,5 l vody v podobě tekutin
• potrava se dále štěpí na takové metabolity, které se mohou resorbovat a přejít do tělních tekutin
Klíčová slova:
anatomie
biologie
pohybová soustava
tělní tekutiny
molekulární genetika
imunita
Obsah:
- 1. Význam příjmu potravy - anatomie a funkce trávicích soustav živočichů a člověka
2. Látkové složení buněk - nejvýznamnější anorganické a organické látky
3. Metabolické dráhy a cykly
4. Regulace buněčných dějů
5. Spermatogeneze a oogeneze, oplození, rýhování vajíčka savců, embryogeneze živočichů.
6. Oplození, menstruační cyklus, těhotenství, prenatální a postnatální vývoj člověka; období lidského života.
7. Žlázy s vnitřní sekrecí a jejich význam - přehled endokrinních žláz
8. Význam dýchání - anatomie, funkce a vývoj dýchacích soustav živočichů a člověka. Transport plynů O2 a CO2 krví. Plicní objemy.
9. Receptory a smyslové orgány živočichů a člověka - typy receptorů a jejich význam, anatomie a funkce nejdůležitějších smyslových orgánů živočichů a člověka.
10. Opěrná a pohybová soustava živočichů a člověka; význam pohybu, důležité struktury vnější a vnitřní kostry; hlavní funkce vaziva, chrupavky a kostí
11. Zdraví a zdravý způsob života, racionální výživa, civilizační choroby
12. Hladká, příčně pruhovaná a srdeční svalovina - charakteristika, hlavní struktury, jejich anatomie, embryonální původ a funkce.
13. Neuron - hlavní struktury a funkce nervové buňky.
14. Cévní soustava - anatomie a funkce cévních soustav živočichů a člověka včetně lymfatických cév a orgánů
15. Význam vylučování - anatomie a funkce vylučovacích orgánů živočichů a člověka
16. Rozmnožování živočichů a člověka
17. Nervová soustava - typy nervových soustav živočichů, hlavní struktury a funkce mozku a míchy člověka, vyšší nervové funkce.
18. Tělní tekutiny - složení a funkce hlavních složek krve, specifická a nespecifická imunita - obranný systém organismu včetně kůže.
19. Genetické modely
20. Buněčný cyklus, průběh a význam mitózy a meiózy - hlavní rozdíly
21. Molekulární genetika, podstata genetické informace a její přenos
22. Přenos genetické informace na úrovni organismů
23. Mutace, rozdělení mutací, mutageny, reparace mutací, význam mutací, příklady genových a chromozomových mutací člověka. Genové interakce - intraalelické a interalelické interakce (dominantní a recesivní epistáze aj.), genotypové a fenotypové štěpné poměry.
24. Genetika člověka, charakteristika člověka z genetických hledisek
25. Populace - definice, složení populace, populační hustota
26. Bakterie - základní tvary bakteriálních buněk, základní struktury bakteriální buňky
27. Bakterie - pohyb a pohybové orgány bakterií,
28. Bakterie - základní bakteriální nákazy člověka
29. VIRY - CHARAKTERISTICKÉ ZNAKY, FYZIKÁLNÍ A CHEMICKÁ STRUKTURA VIRIONU. REPRODUKCE VIRU A PŘENOS GENETICKÉ INFORMACE. PRIONY - VLASTNOSTI, STRUKTURA, ONEMOCNĚNÍ.
30. Viry - onemocnění člověka způsobená viry, rozdělení podle způsobu přenosu
31. Podíl mikroorganismů na geochemických přeměnách biosféry
32. Předmět toxikologie. Pojmy - xenobiotikum, jed, toxická látka, toxin, toxicita, expozice a riziko; termín riziko.
33. Obecné vztahy mezi chemickou strukturou látky a jejím toxickým účinkem, významné faktory toxicity.
34. Dávka toxické látky - dělení, toxicitní vztahy při expozici biologických objektů
35. Toxikokinetika chemických látek. Odlišnost I. a II. fáze biotransformace chemické látky. Letální biotransformace
36. Toxikomanie. Drogy - jejich rozdělení, skupiny látek, vedoucích k závislosti.
37. Základní rysy stavby těla jednotlivých skupin strunatců, embryonální vývoj, embryonální původ orgánových soustav
38. Cephalochordata (Kopinatci) a Tunicata (Pláštěnci); hlavní zástupci, jejich anatomie, způsob života a ekologie. Rozmnožování a ontogenetický vývoj.
39. Bezčelistní (Agnatha), charakteristika, anatomie a způsob života hlavních skupin
40. Paryby (Chondrichthyes) a ryby paprskoploutvé (Actinopterygii)
...
...
...