Charakteristika - těstoviny a kečupy

«»

Přípona .doc	Typ studijní materiál	Stažené 0 x
Velikost 0,1 MB	Jazyk český	ID projektu 9089
Poslední úprava 21.11.2016	Zobrazeno 754 x	Autor: goldenlife
Sdílej na Facebooku
Detaily projektu

Cena:
4 Kreditů
kvalita:
75,2%
75,2%
Stáhni
Přidej na srovnání

Univerzita:Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Fakulta:Fakulta veterinární hygieny a ekologie
Kategorie:Přírodní vědy » Zemědělství
Předmět:Technologie rostlinné produkce
Studijní obor:-
Ročník:3. ročník
Formát:MS Office Word (.doc)
Rozsah A4:2 stran

Popis:

Těstoviny
Těstoviny = potraviny vyrobené tvarováním nekynutého a chemicky nekypřeného těsta, připraveného z mlýnských obilných výrobků a vody, případně z vajec, přídatných látek a doplňků

Kečupy
• podle vyhlášky 157/2003 Sb. (k zákonu o potravinách 110/97 Sb.) se řadí k zeleninovým protlakům

Klíčová slova:

těstoviny

výroba

legislativa

jakost

skladování

přeprava

kečupy

Obsah:

Těstoviny
VÝroba
Legislativa
Členění na skupiny a podskupiny
Označování
Požadavky na jakost
Skladování a přeprava
Kečupy
VÝroba
Požadavky na jakost

Sdílej na Facebooku

Stáhni

Přidej projekt

Přidej projekt a získej kredity za stažení. S kredity můžeš stahovat jiné projekty. Je to jednoduché :)

Nejčastější

Zobraz

Přihlášení/login

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno - VFU BRNO