Popis:
Proč ekologické zemědělství
Současné zemědělství se potýká s řadou problémů: nadprodukce, existenční problémy zemědělců, vylidňování venkova, znečišťování životního prostředí, vnášení CL do potravního řetězce, údržba krajiny apod.
Ekologické zemědělství
- EZ je v ČR i v Evropě uznávaným postupem, přesně definovaným zákony (242/2000 Sb.) s právem označovat své produkty a potraviny jako BIO
- Ekologičtí zemědělství se programově zříkají ekologicky a zdravotně rizikových prostředků
- Způsob hospodaření, který nevyužívá syntetické pesticidy ani umělá hnojiva, klade značný důraz na opatření chránící půdu a přírodu a zajišťuje ohleduplné zacházení se zvířaty.
- Ještě před několika lety bylo okrajovou specialitou malé skupiny farmářů i zákazníků. Během devadesátých let min.stol. se ale jeho postavení dramaticky změnilo.
- Šetrné hospodaření se především v evropských zemích stává běžným a zboží, které nabízí, v mnoha obchodech samozřejmostí.
Klíčová slova:
zemědělství
ekologie
úrodnost půdy
bioprodukty
ekologické zemědělství
krajina
výnosy
Obsah:
- Proč ekologické zemědělství
Ekologické zemědělství
Ekologické zemědělství hospodaří způsobem, který:
Cíle:
Ekologické zemědělství - pravidla
1. Dává přednost biologickým prostředkům před chemickými
2. Úrodnost půdy zajišťuje:
3. Zvířatům zajišťuje podmínky odpovídající přirozeným potřebám
Podmínky pro ekologické farmy
Bioprodukty
České ekologické zemědělství
Ekologické hospodaření zvyšuje bohatství rostlin i živočichů v zemědělské krajině.
Větší přírodní bohatství na ekologických farmách má několik příčin:
Ekologické zemědělství a chovaná zvířata
Ekologické zemědělství a výnosy