Hledej
Zobraz:
Univerzity
Kategorie
Rozšířené vyhledávání
12 659 projektů
0 nových
Lidská výživa
«»
| Přípona .doc |
Typ studijní materiál |
Stažené 0 x |
| Velikost 0,1 MB |
Jazyk český |
ID projektu 8952 |
| Poslední úprava 31.10.2016 |
Zobrazeno 389 x |
Autor: katerina.loumova |
Sdílej na Facebooku |
||
| Detaily projektu | ||
- Cena:
4 Kreditů - kvalita:
83,8% -
Stáhni
- Přidej na srovnání
- Univerzita:Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
- Fakulta:Fakulta veterinární hygieny a ekologie
- Kategorie:Přírodní vědy » Ekologie a environmentalistika
- Předmět:Ekologické aspekty výroby, distribuce a prodeje potravin
- Studijní obor:-
- Ročník:3. ročník
- Formát:MS Office Word (.doc)
- Rozsah A4:10 stran
Zajištění všech potřebných živin pro zachování a udržení
a) aktivity - umožnění veškerých životních a pracovních funkcí
b) zdraví - udržení, podpora a zvyšování jeho kvality
c) růstu - významná úloha u dětí a mládeže, u dospělé populace přichází v úvahu nepřetržitá obnova tkání a regenerace po operacích
d) reprodukčních funkcích člověka - tvorba pohlavních buněk, růst a vývin plodu v těle matky, kojení dětí
Otázka lidské výživy je posuzována ze dvou aspektů:
1. Aspekt fyziologický - zajištění materiální a energetické potřeby organismu
a) příjem energie pro zachování základních životních pochodů a stálé tělesné teploty
b) dodávání hmoty - pro obnovu organismu
pro výstavbu tkání (u dětí a rostoucí mládeže, ale např. i růst svalové tkáně u sportovců)
pro tvorbu novách organismů (pohlavní buňky a růst plodu)
pro ochranu organismu před nepříznivých prostředím
a) aktivity - umožnění veškerých životních a pracovních funkcí
b) zdraví - udržení, podpora a zvyšování jeho kvality
c) růstu - významná úloha u dětí a mládeže, u dospělé populace přichází v úvahu nepřetržitá obnova tkání a regenerace po operacích
d) reprodukčních funkcích člověka - tvorba pohlavních buněk, růst a vývin plodu v těle matky, kojení dětí
Otázka lidské výživy je posuzována ze dvou aspektů:
1. Aspekt fyziologický - zajištění materiální a energetické potřeby organismu
a) příjem energie pro zachování základních životních pochodů a stálé tělesné teploty
b) dodávání hmoty - pro obnovu organismu
pro výstavbu tkání (u dětí a rostoucí mládeže, ale např. i růst svalové tkáně u sportovců)
pro tvorbu novách organismů (pohlavní buňky a růst plodu)
pro ochranu organismu před nepříznivých prostředím
Klíčová slova:
lidská výživa
potrava
poživatiny
kontaminanty
aditiva
pesticidy
Obsah:
- Lidská výživa
Otázka lidské výživy je posuzována ze dvou aspektů:
Potrava
Poživatiny
Filozofie konzumenta a osobní přesvědčení
Léčebné účinky potravy
Výživová situace v jednotlivých zemích je dána jejich průmyslovou a kulturní vyspělostí.
Země dělíme do tří skupin:
Kontaminanty
Aditiva
Reálná rizika z příjmu potravin
Pesticidy