Hledej
Zobraz:
Univerzity
Kategorie
Rozšířené vyhledávání
12 659 projektů
0 nových
Vypracované otázky - Chov prasat
«»
| Přípona .doc |
Typ vypracované otázky |
Stažené 1 x |
| Velikost 0,1 MB |
Jazyk český |
ID projektu 6142 |
| Poslední úprava 13.07.2015 |
Zobrazeno 1 729 x |
Autor: agata.kucova |
Sdílej na Facebooku |
||
| Detaily projektu | ||
- Cena:
6 Kreditů - kvalita:
85,4% -
Stáhni
- Přidej na srovnání
- Univerzita:Česká zemědělská univerzita v Praze
- Fakulta:Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
- Kategorie:Přírodní vědy » Zoologie
- Předmět:Chov prasat
- Studijní obor:-
- Ročník:3. ročník
- Formát:MS Office Word (.doc)
- Rozsah A4:7 stran
1) Počet prasat + prasnic v ČR
ČR 2006: Prasata 2.840.000 ks, z toho prasnic 230.000 ks
2) PSE
pale, soft, exudative (bledé, měkké, vodnaté)
nízké pH (za 45 min.) post mortem = 5,6 a méně
3) DFD
dark, firm, dry (tmavé, tuhé, suché)
vysoké pH za 24 hodin post mortem = 6,2 a více
4) SEUROP
Aparativní zpeněžování
o Prasata se zatřiďují do jednotlivých tříd jakosti na základě mrtvé hmotnosti, podílu masa, kategorie či pohlaví
o Třídy jakosti - S - nad 60 % lib. s., E - 55 - 59,9 %, U - 50 - 54,9 %, R - 45 - 49,9 %, O - 40 - 44,9 %, P - méně než 40 %
o jatečně opracované tělo 60 až 120kg
5) Hybridizační program, otcovská a mateřská plemena
o Hybridizace - záměrné křížení s cílem rentabilní produkce kvalitních jatečních prasat za nízkou cenu, lze očekávat:
• Heterózní efekt - zvýšení užitkovosti, životaschopnosti a odolnosti nad průměr rodičů u znaků: s nízkou dědivostí (reprodukce) cca o 10 - 20 %, se střední dědivostí (výkrmnost) cca o 5 - 8 %, s vysokou dědivostí (jat. hodnota) o žádné %
• Kombinační efekty - vyplývající z intermediálního dědění znaků
o Hybridizační program dělíme na 3 prvky: Rozdělení populace prasat na mateřské a otcovské plemena(Důvod: záporné korelace mezi znaky reprodukce a produkce), Vertikalní uspořádání chovů, Jednotné řízení programu
o Mateřská - Large weight, Landrace
• Vynikajici reprodukcni vlastnost
• Výborna růstova schopnost při nizke spotrebe jadrnych krmiv
• Příznivé parametry jatečné hodnoty při velmi dobré kvalitě masa
o Otcovská - Hamshire, Duroc, Belgická landrace, Pietrain, České vyrazně masné
• Výborná jatečná hodnota s vysokým podílem masa v jatečné půlce
• Velmi dobrá růstová schopnost a konverze zivin
• Průměrná reprodukční schopnost
ČR 2006: Prasata 2.840.000 ks, z toho prasnic 230.000 ks
2) PSE
pale, soft, exudative (bledé, měkké, vodnaté)
nízké pH (za 45 min.) post mortem = 5,6 a méně
3) DFD
dark, firm, dry (tmavé, tuhé, suché)
vysoké pH za 24 hodin post mortem = 6,2 a více
4) SEUROP
Aparativní zpeněžování
o Prasata se zatřiďují do jednotlivých tříd jakosti na základě mrtvé hmotnosti, podílu masa, kategorie či pohlaví
o Třídy jakosti - S - nad 60 % lib. s., E - 55 - 59,9 %, U - 50 - 54,9 %, R - 45 - 49,9 %, O - 40 - 44,9 %, P - méně než 40 %
o jatečně opracované tělo 60 až 120kg
5) Hybridizační program, otcovská a mateřská plemena
o Hybridizace - záměrné křížení s cílem rentabilní produkce kvalitních jatečních prasat za nízkou cenu, lze očekávat:
• Heterózní efekt - zvýšení užitkovosti, životaschopnosti a odolnosti nad průměr rodičů u znaků: s nízkou dědivostí (reprodukce) cca o 10 - 20 %, se střední dědivostí (výkrmnost) cca o 5 - 8 %, s vysokou dědivostí (jat. hodnota) o žádné %
• Kombinační efekty - vyplývající z intermediálního dědění znaků
o Hybridizační program dělíme na 3 prvky: Rozdělení populace prasat na mateřské a otcovské plemena(Důvod: záporné korelace mezi znaky reprodukce a produkce), Vertikalní uspořádání chovů, Jednotné řízení programu
o Mateřská - Large weight, Landrace
• Vynikajici reprodukcni vlastnost
• Výborna růstova schopnost při nizke spotrebe jadrnych krmiv
• Příznivé parametry jatečné hodnoty při velmi dobré kvalitě masa
o Otcovská - Hamshire, Duroc, Belgická landrace, Pietrain, České vyrazně masné
• Výborná jatečná hodnota s vysokým podílem masa v jatečné půlce
• Velmi dobrá růstová schopnost a konverze zivin
• Průměrná reprodukční schopnost
Klíčová slova:
prasata
dědičnost
heritabilita
plemeno
plemenná hodnota
konverze
přírustek
Obsah:
- 1) Počet prasat + prasnic v ČR
2) PSE
3) DFD
4) SEUROP
5) Hybridizační program, otcovská a mateřská plemena
6) Kontrola užitkovosti
7) Kontrola dědičnosti
8) Určení vady masa na živém zvířeti + ph
9) Konstituce
10) Čím se vyjadřuje mléčnost u prasat
11) Hmotnost selete
12) Březost a mezidobí
13) Zkonzumované maso na osobu
14) Počet selat na rok - konkurenceschopný počet + reálný
15) 2 plema bekonového typu a 1 popsat
16) Typy krmných směsí
17) Co je to plodnost
18) Čistokrevná plemenitba u prasat
19) Kondice prasat
20) Užitkové křížení
21) Heritabilita u produktivnich a reproduktivních zvířat
22) Jake je konkurence schoné ph 45min post mortem
23) Landrace
24) Jatečná výtěžnost
25) Belgická landrace
26) Metody selekce
27) Druhy selekce
28) Užitkové typy prasat
29) Zpeněžování masa u prasat
30) Co je to plemeno
31) Plemena prasat dle původu šlechtění
32) Výhody a nevýhody chovu prasat
33) Přilití X osvěžení krve
34) Meliorační křížení
35) Zpracování kejdy
36) Jak určujeme plemennou hodnotu zvířat
37) Optimální počet selat ve vrhu
38) Ekonomika chovu prasat
39) Subjektivní a objektivní hodnocení exteriéru
40) Co ovlivňuje mléčnost u prasnic
41) 3 znaky a koeficienty dědivosti
42) Vykrmenost
43) Hlavní masné části
44) Co je vepř a běhoun
45) Váha a věk prasnic při prvním zapuštění
46) Plemena prasat dle užitkovosti
47) Vyjmenuj druhy SUS
48) Faktory ovlivňující plodnost samic
49) Užitkový typ prasat : Pn, D, H, BU, BL, PC
50) RCH, UCH, ŠCH
51) Konstituční typy prasat
52) BU, Pn
53) Říje u prasnic
54) Metoda stanovení abnormalit masa post mortem
55) obrat stáda prasat a jaká je lepší hodnota
56) Křížení v rozmnožovacích chovech
57) Výkrm prasete
58) Kdy se poprvé zapouští prasnice a výkrm prasnic do kolika kg
59) Typ a jaký znáš u prasat
60) Vyšlechtěná plemena prasat
61) Faktory ovliňující ekonomiku chovu prasat
62) Způsob odstavu selat
63) Ustájení prasat v porodnách
64) Příbuzenská plemenitba
65) Konverze, přírůstek, podíl libového masa, porážková hmotnost
66) Podmínky pro hybridizační program (co je potřeba)
67) Maximální porážková hmotnost prasete
68) Vztah heteroze a dědivosti
69) Bonitace