Vypracované otázky z Chovu - Zemědělské systémy

SKOT
1. masná plemena skotu - hereford, aberdeen angus, belgické bílomodré, charolais, masný siementál, limousine, piemontese, blonde d´aquitane, galoway, salers
- obdélníkový tvar těla, širší hřbet, výrazně osvalená bedra, plec a kýta, silnější konč.
mléčná plemena skotu - holštýnsko-frízský skot, jersey, ayshire,
- lichoběžníkový tvar těla, veliké vemeno, silně žlaznaté vemeno, šikmé uložení žeb.
kombinovaná plemena skotu - slovenský, rakouský, český strakatý skot, brown swiss, montbeliarde
hobby plemena skotu (pro zušlechtění krajiny) - skotský náhorní skot (highland), galloway, salers
2. masná plemena skotu chovaná u nás - belgické modré, charolais, aberdeen angus,
masný simentál, hereford, limousine
3. plemena skotu s velkým tělesným rámcem - holštýnsko-fríský skot, montbeliarde, charolais, blonde d´aquitane, salers, brown-swiss (střední až velký), český strakatý skot (střední až velký), masný siementál (střední až velký)
plemena skotu se středním tělesným rámcem - ayshire, hereford, aberdeen angus, limousin, belgické bílomodré, piemontese, gasconne
plemena skotu s malým tělesným rámcem - jersey, galloway, highland

4. extenzivní plemena skotu
○ je po většinu roku chované venku na pastvě
○ nemá takové přírůstky jako krávy v intenzivním chovu
○ výhody - větší odolnost, venku menší množství chorob a nemocí, lepší dýchací soustava, menší náklady
○ jsou to highland, galloway, salers
5. dojnost, dojivost, dojitelnost, mléčnost
○ dojnost - schopnost samice produkovat mléko ve větším množství, než jsou nároky mláděte
○ dojivost - množství nadojeného mléka za určitý časový interval
○ dojitelnost - schopnost samice při dojení uvolňovat mléko určitou rychlostí
○ mléčnost - produkce mléka jen pro potřebu vlastních mláďat